「パエリヤ」と「エストレージャ・ガリシア」
こんにちわ、新宿歌舞伎町、ボスコ・ザ・キッチンです！
当店の一番の目玉商品は、というと、もちろんお米を専用の鍋で炊き上げる
特製のミックスパエリヤ=paella mixta なのですが、日々営業していて
お客様からよく質問いただくものに、「”パエリヤ”なの？”パエリア”なの？
“パエージャ”なの？」という発音についてのものがあります。
実際スペインの方々が話すのを聞いていると、パエリヤの”～lla”の部分の発音は、
人によって、地域によって様々でして（ジャ、とかリャ、とかヤ、とか）
、これと決まった形がない様ですが、それでも話は通じているみたいです。
そのあたり、ラテンのノリ、気質を感じます（笑）
ワタクシの師匠（日本人）は”パエージャ”と発音されておりました。
そのハナシでいうと、当店のもう一つの目玉、スペインビールの
“エストレージャ・ガリシア”も、エストレーリャ、って表記でもOK！？
パエリヤとワイン、
スペインバル BOSCO the kitchen 新宿店
住所 〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F
アクセス 最寄駅 西武新宿駅
JR 新宿駅 より徒歩5分
営業時間 12:00～16:00
18:00～24:00
お休み 日曜日
