新宿のスペインバル　スペイン酒場 BOSCO the kitchenのおいしい新着情報を知るブログはこちら

こんにちわ、お疲れ様です、 ボスコ・ザ・キッチンです   当店でご提供致しておりますスペイン産の生ハム、”ハモン・イベリコ”、 そのままお召し上がりはもちろん美味しいのですが、それ以外にも、サラダに トッピングしてみたり、バケットに挟んでみたり、スープに加えてみたり、 メロンの上にのっけてみたり・・・とにかく大活躍している優等生なのです   以前には、スペイン産のハモン・イベリコ、ハモン・セラーノ等は、食品衛生 規定の関係で日本国内に持ち込む事ができませんでした。   ですので、私が昔、スペインを旅行した際にあちらの市場にて購入し、バッグ に忍ばせていた生ハムは、、あ、あれは加工肉ハム、だった、かな、？？   今のご時世、日本でもフツーにハモン・イベリコを取り寄せるのが可能なのが、 本当に有り難いな～、と日頃感じながら、美味しく頂いております（笑）   ”ハモン・イベリコとトマトのサラダ”に乗っかった生ハム、、たくさん 召し上がりたかったら、 「生ハム大盛りで！！」とスタッフにお声かけ下さいませ         スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 新宿TOHOシネマズ隣 営業時間　12:00～16:00 18:00～24:00

こんにちわ、お疲れ様です。 ボスコ・ザ・キッチンです   ただでさえ暑いのに、連日のオリンピックTV中継にさらに熱くなってしまい ます   そんな暑さを紛らすドリンクに、カヴァ＝スパークリングワインをいかが でしょうか？   8月のボスコ・ザ・キッチン新企画としまして、今月いっぱい、当店ホームページ のご予約フォームからご予約下すったお客様を対象に、カヴァのグラス１杯無料 サービスの企画をご提供させていただきたいと思っております！   当店オススメの冷えたカヴァで涼をとって頂きたいです、ぜひご利用下さいませ。   また、シャンパン、スパークリングワインを使ったカクテルも、日頃人気を 頂いております。   当店一番人気は、イチゴで造ったソルベとシャンパンを合わせた”イチゴのシャン パンカクテル”！　その他、ワインクーラーなども人気です。   夏の暑さには、炭酸のシュワシュワが最高に合いますね～＾＾       スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 新宿TOHOシネマズ隣 営業時間　12:00～16:00 18:00～24:00

こんにちわ、お疲れ様です。 ボスコ・ザ・キッチンです！   本日も蒸し暑うございます、、   今日は定番人気の鴨肉ローストのご紹介を！と思っていたのですが、、   現在当店では、フランス産マガモ胸肉をご提供致しております。 ソースは、マディラワインで甘めに仕上げたグラス・ド・ビアンを添えて おります！ワインのお供に最高です！ なのですが、、   いつもお肉の仕入れをお願いしているお肉屋さんからの情報によりますと、 ヨーロッパの一部地域で鶏インフルエンザが流行っているらしく、その 影響で鴨肉の流通がストップしているとの事で、、   ですので当店では現在、いつもの鴨肉の仕入れができておりません   お客様にはご迷惑をおかけしますが、どうかご容赦下さいませ。代替のものの 仕入れが可能な時には、そちらにてご提供させていただきます！         スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 新宿TOHOシネマズ隣 営業時間　12:00～16:00 18:00～24:00

こんにちわ、お疲れ様です。 ボスコ・ザ・キッチンです   最近、身の回りにてダイエットがやたらに流行っております   だらけた体を引き締めるのはいい事ですね！！割れた腹筋に憧れます（笑）   一方で、皆様ダイエットを詰め過ぎて体調を壊されないよう、お気を付け 下さいませ、、 この暑さで、何もせずともやせてしまいそうな気もしてます・・・ ～　営業日のお知らせでございます ～   ８月１１日、制定されてから初の”山の日”は、当店ボスコ・ザ・キッチンは 誠に勝手ながら、お休みさせていただきます。   それ以外は、８月中は通常どおりの営業でございます。   よろしくお願い致します！！         スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 新宿TOHOシネマズ隣 営業時間　12:00～16:00 18:00～24:00  

こんにちわ、お疲れ様です ボスコ・ザ・キッチンです   白ワインのご紹介を、、   ★　　PASO A PASO 　　 vino de la tierra de castilla パソ　ア　パソ　　　ティエラ　デ　カスティーリャ   こちらもまたコスパに優れた１本です！ カスティーリャ・イ・レオン/ティエラ　デ　カスティーリャのオーガニック ワイン。   この地域には珍しく、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。 ドライでありながら、若干の甘味、ハーブ感、ねっとりとした感触、冷やして 飲むのが美味しいのですが、温度が上がっても、しっかりと味わいを主張します。 パーカーポイントでも８７点を獲得してます。   このワイン、お手頃価格だったもんで、以前にワタシ個人的に１ケース自腹で 購入して持って帰って楽しんだこともありまして・・・飲んでみて、単純に 「あ、美味しい、、」と感じる、クオリティーワインなのです   ぜひお試しくださいませ！       スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 新宿TOHOシネマズ隣 営業時間　12:00～16:00 18:00～24:00