新宿のスペインバル　スペイン酒場 BOSCO the kitchenのおいしい新着情報を知るブログはこちら

こんにちわ、新宿歌舞伎町、ボスコ・ザ・キッチンです！   当店の一番の目玉商品は、というと、もちろんお米を専用の鍋で炊き上げる 特製のミックスパエリヤ=paella mixta なのですが、日々営業していて お客様からよく質問いただくものに、「”パエリヤ”なの？”パエリア”なの？ “パエージャ”なの？」という発音についてのものがあります。   実際スペインの方々が話すのを聞いていると、パエリヤの”～lla”の部分の発音は、 人によって、地域によって様々でして（ジャ、とかリャ、とかヤ、とか） 、これと決まった形がない様ですが、それでも話は通じているみたいです。 そのあたり、ラテンのノリ、気質を感じます（笑） ワタクシの師匠（日本人）は”パエージャ”と発音されておりました。   そのハナシでいうと、当店のもう一つの目玉、スペインビールの “エストレージャ・ガリシア”も、エストレーリャ、って表記でもOK！？       パエリヤとワイン、 スペインバル BOSCO the kitchen　新宿店 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 営業時間　12:00～16:00          　　18:00～24:00   お休み　日曜日

こんにちわ、いい天気でございます、ボスコ・ザ・キッチンです！   当店は、お席数が２０席ていど、わりかしこじんまりしており、プライベートな 雰囲気のある空間です。 大勢様、１０名様を超えたくらいからは、お店全体の貸切りという形でご予約を承る ことが多くあります。   当店は、貸切りチャージ等は特に頂いておりませんので、新宿にて２０名様くらい までの少人数貸切りパーティーをご予定でしたら是非ともご利用下さい。立地も、 新宿歌舞伎町、西部新宿駅から徒歩５分と、ご利用しやすいかと思います。 お時間、ドリンク・フード内容、ご予算なども、できるだけご要望にお応え致して おります。   あ、ちなみに、立食スタイルでのパーティーでしたら、３０名様くらいまでは なんとかお受けできますよ^^;       スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 営業時間　12:00～00:00 　　　　　18:00～24:00 少人数貸切り　お受け致します お休み　日曜日

お疲れ様です、6月に入り気持ち新たに、ボスコ・ザ・キッチンです！   先日、よい天気の中、田無のハーブ園にお邪魔して、生え繁る数々のハーブ達を ちょっとずつ摘んできたのですが、持ち帰ってきたハーブをひとまず冷蔵庫に保存 したところ、これらの放つ強烈な香りが冷蔵庫の中に充満し、”扉を開けるとハーブ園” の状態がしばらく続いておりました笑   個人的には、時期ならではの、初めて味わったディルの花、チャイブの花、コモンタイム が印象に残りました！ローズマリーとかは、生えまくってた・・・ ハーブの香りって、癒されますねー^^         スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 営業時間　12:00～16:00          18:00～24:00 お休み　日曜日

こんにちわ、お疲れ様です、ボスコ・ザ・キッチンです！   今月からボスコ・ザ・キッチンはランチ営業をスタートしております。お得な ランチコースなどもございます、コーヒー１杯だけ、のような形でもお気軽に ご利用をくださいませ。   当店が営業しておりますビルは、新宿のTOHOシネマズビルの隣に位置しております。 近隣でスペインバル系レストランといえば、最寄りは当店なのです！！ 映画をご覧の後は、ワイングラスでも傾けながら歌舞伎町の夜を楽しまれては 如何ですか？ 現在、ご覧になられた映画の半券を当店にてご提示いただきますと、 スパークリングワインを1杯サービス致しております、ぜひご利用下さい！   いまだと、”オオカミ少女と黒王子”あたりすかね◦^^◦       スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 営業時間　12:00～16:00 　　　　　18:00～24:00 お休み　日曜日

こんにちわ、お疲れ様です、ボスコ・ザ・キッチンです！   今日はちょっと雨模様ですね・・・   今さらながらではありますが、当店のホームページがようやくスタート 致しました^^ これからは、こちらでオススメ情報やお知らせを皆様にお伝えして 行こうと思っております、よろしくお願い致しますm(__)m       スペイン酒場 BOSCO the kitchen 住所　〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-9 タテハナビル2F アクセス　最寄駅　西武新宿駅 JR 新宿駅　より徒歩5分 営業時間　12:00～00:00 お休み　日曜日