スペインバルで人気のお店新宿のスペイン酒場 BOSCO the kitchen

こんにちわ、お疲れ様です。
ボスコ・ザ・キッチンです

 

若干曇り空ではありますが、お暑うございます(^▽^;)

 

先日はクウェートで気温５４度（）を記録したというニュースが！

 

５４度って・・・軽くコンフィされてる状態ですね^^;クウェートの方々
はお体大丈夫だったのでしょうか？

 

飲食店におきましては、とくに厨房はどこのお店も暑いものです。

当店でも、色々と暑さ対策をとりながら営業致しておりますが、それでも
たまに温度が高すぎて、冷蔵庫にエラー表示が出てしまうこともしばしば。

 

冷蔵庫の上に、凍らせておいた保冷材を置いてみたり、扇風機で風を
送ってみたり、と、故障してしまわないように対処しております。

 

人間も、ちゃんと気をつけながら過ごさないと、この暑さでやられて
しまいます。皆様もどうぞお気をつけてお過ごし下さいませ。

 

しかし、５４度とか、絶対ムリですね・・・

 

 

スペイン酒場 BOSCO the kitchen
住所　〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-12-9
タテハナビル2F
アクセス　最寄駅　西武新宿駅
JR 新宿駅　より徒歩5分
新宿TOHOシネマズ隣
営業時間　12:00～16:00
18:00～24:00
お休み　日曜日