クレソンアレノアとマンチェゴチーズのサラダ二度推し笑!
こんにちわ、お疲れ様です、
Bosco “the kitchen” です
このブログにて以前に一度ご紹介させて頂きました”クレソンアレノアと
マンチェゴのサラダ”が、当初の予想以上に好評をいただいておりまして、
嬉しくて、また話題にしちゃいます^^
何がいいってやはり、クレソンアレノアの栄養価がまず第一に挙げられると
思います。
以前にも挙げましたカルシウム・鉄分・リンをはじめ、数多くの栄養素を含んで
おりまして、もしかしたら今後、健康食品としてめちゃくちゃ注目されるかも
しれないクレソンアレノア!
第二に、塩味、風味のアクセントとして、羊乳原料のマンチェゴチーズを合わせて
ございますのもポイントです!
スペインを代表するマンチェゴについて述べると、またこちらも長くなりそう
なので、これはまた次回に致します(笑)
そしてソースドレッシングも、粒マスタードを原料にしたオリジナルのものを
使用しております。こちらも、当店としましてはかなりこだわったレシピのソース
なのです!
これらの食材が一緒になっておりますこのサラダ!
これからも推していこうと思っております、ヨロシクお願い致します
スペイン酒場 BOSCO the kitchen
住所 〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-12-9
タテハナビル2F
アクセス 最寄駅 西武新宿駅
JR 新宿駅 より徒歩5分
新宿TOHOシネマズ隣
営業時間 12:00~16:00
18:00~24:00
お休み 日曜日